سب رنگ پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-l2n5QN8SCW0/UCuVbwKiEfI/AAAAAAAAIzM/BAEA2fEoFEo/s1600/Vegetable+Pakoras+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-l2n5QN8SCW0/UCuVbwKiEfI/AAAAAAAAIzM/BAEA2fEoFEo/s640/Vegetable+Pakoras+2.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">سب رنگ پکوڑے</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_28096" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">اجزاء۔۔۔۔</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">لال مرچ کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اُبلے ہوئے مٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اُبلی ہوئی گاجر(چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بند گوبھی باریک کٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوعدد (سبز حصے کے ساتھ باریک کاٹ لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد باریک کاٹ لیں</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">انڈے اُبلے ہوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوعد د (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اناردانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ک ُٹا ہوا ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بناسپتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈی پ فرائی کے لئے</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ترکیب۔۔۔</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک پیالے میں تمام چیزیں سوائے ڈالڈا بناسپتی کے ڈالیں اور پانی میں گھول لیں۔۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آمیزہ پتلا نہ ہو بلکہ اتنا گاڑھا ہو کہ بیسن سبزیوں کے ساتھ لگا رہے۔۔ پندرہ منٹ کے لئے رکھنے کے بعد آہل گرم کر کے چمچ کی مدد سے پکوڑے تیل میں ڈالتے جائیں،گولڈن ہونے پر نکال لیں اور کسی بھی چٹنی کہ ساتھ مزے لے لے کہ کھائیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.5196.28096" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

سب رنگ پکوڑے

سب رنگ پکوڑے اجزاء۔۔۔۔ بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1کپ لال مرچ کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چم...

Read more »

چکن سموسے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KlJO2Vdf-e0/UCuR2DM319I/AAAAAAAAIyw/Rx9IAaa44ro/s1600/Chinese+Samosa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-KlJO2Vdf-e0/UCuR2DM319I/AAAAAAAAIyw/Rx9IAaa44ro/s640/Chinese+Samosa.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">چکن سموسے</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_27770" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">اجزاء</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد(ا ُبال لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک اور کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسبِ ذائقہ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سموسے کی پٹیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ڈالڈا بناسپتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیپ فرائی کے لئے</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑ ھ کپ</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ترکیب</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک دیگچی میں آلو اور چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر ڈال دیں۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ساتھ ہی نمک اور کالی مرچ شامل کردیں اور دودھ ڈال کر اتنی دیر تک پکائیں کہ دودھ خشک ہوجائے جب آلو اور چکن گل جائے۔ تو اِس آمیزے کو اچھی طرح ملا لیں اور انڈوں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب یہ آمیزہ سموسہ پٹی پر رکھیں اور سموسے بنالیں۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بناسپتی ایک کڑاہی میں گرم کریں اور سموسے ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک تل لیں اور املی یا پودینے اور دہی کی چٹنی کے ساتھ نوش فرمائیں اور مجھے دعائیں دیں جس نے اتنی اچھی ترکیب بتائی</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.5145.27770" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

چکن سموسے

چکن سموسے اجزاء چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد(ا ُبال لیں) نمک اور کالی مرچ۔...

Read more »

چکن وائٹ قورمہ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M6y8gQgIZzk/UCuP6b06M_I/AAAAAAAAIyo/nm2MzjwFzQk/s1600/Chicken_White_Karahi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-M6y8gQgIZzk/UCuP6b06M_I/AAAAAAAAIyo/nm2MzjwFzQk/s640/Chicken_White_Karahi.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">چکن وائٹ قورمہ</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_20981" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔ 1کلو</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 پاؤ</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔6 عدد</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ادرک، لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔ 2 ٹیبل اسپون</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کپ</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">(پیاز،ہری مرچ،ادرک، لہسن اور پانی کو ایک ساتھ پیس کر پاسٹ بنا لیں)</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کھوپرا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 کپ(چھلے ہوئے)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">(کھوپرا اور بادام پیس کر دہی میں ملا دیں)</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 ٹیبل اسپون</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دارچینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔2 ٹکڑے</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔8-10 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 ٹی اسپون</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔6-7 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔1 چمچ/ ھسب ذائقہ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سبز الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔6 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔6 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔1 کپ</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">تیل گرم کر کے ثابت مصالحے ڈال کر براؤن کر لیں۔ پھر پیاز کا مکسچر ڈال کر ہلکی آنچ پر تھوڑی دیر تک بھون لیں، خیال رہے کہ پیاز براؤن نہ ہو۔ پھر دہی کا مکسچر ڈآل کر کچھ دیر بھون لیں۔ اب اس میں چکن، نمک، سفیدمرچ ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل الگ ہو جائے اور خوشبو آنے لگے۔ پھر ایک کپ پانی اور ثابت لال مرچ ڈال کر 15 منٹ تک دم پر رکھ دیں۔ وائٹ قورمہ تیار ہے!</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.3727.20981" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

چکن وائٹ قورمہ

چکن وائٹ قورمہ چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔ 1کلو پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 پاؤ ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔6 عدد ادر...

Read more »

سندھی بریانی

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zH4DEbCb5oI/UCuMfPjqs-I/AAAAAAAAIyQ/zk0_lazsY1Y/s1600/Hyderabadi+Dum+Chicken+Biryani.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-zH4DEbCb5oI/UCuMfPjqs-I/AAAAAAAAIyQ/zk0_lazsY1Y/s640/Hyderabadi+Dum+Chicken+Biryani.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">سندھی بریانی</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_20953" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">مصالحہ کیلیے:</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">مرغی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔1 چمچ/ حسب ذائقہ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 ٹی اسپون </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 ٹی اسپون </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">بڑی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-3 عدد </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 چمچ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">دارچینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 ٹکڑے </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔4-5 عدد </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔4 بڑے چمچ/ 1 پاؤ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1 کپ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔3 عدد (درمیانے،باریک کٹے ہوئے)</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">آلو بخارا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔8 عدد</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔10 عدد</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">بریانی مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔3 چمچ</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 چمچ</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چاول کےلیے:</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بڑی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دارچینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 ٹکڑا</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 ٹی اسپون</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد(گول کٹے ہوئے)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">زردہ رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دہی تک کے تمام مصالحے اور مرغی کو اچھی طرح ملا لیں۔ ایک دیگچی میں تیل ڈال کر اسمیں پیاز براؤن کر لیں اور تھوڑے سے پیاز نکال لیں۔ باقی پیاز میں مرغی مصالحے سمیت ڈال دیں ساتھ ہی ہری مرچ اور آلو بخارے ڈال دیں اور 2/1 کپ پانی ڈال کر پکائیں یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے اور مصالحہ گھی چھوڑ دے۔ اب اسے اتار لیں۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چاول 2/1 گھنٹے تک بھگو کر رکھیں۔ پھر پانی ابال کر اسمیں چاول ابال لیں، ساتھ ہی نمک، دارچینی اور بڑی الائچی ڈال دیں۔یہ خیال ریے کہ چاول ذیادہ نا گلیں۔</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک اور دیگچی میں تھوڑا سا تیل ڈال کر پھیلا لیں اور اس پر 2 چمچ دہی ڈال دیں۔ اب اس پر چاولوں کی ایک تہہ بچھا کر اس پر مرغی اور مصالحے کی ایک تہہ بچھا لیں۔ اب اس پر کٹا ہوا دھنیا اور کٹے ٹماٹر ڈال دیں(چاہیں تو آلو بھی ابال کر گول گول کاٹ کر ڈال سکتے ہیں) اب اس پر براؤن کیے ہوئے پیاز ڈال دیں۔ اب اس پر چاولوں کی ایک اور تہہ بچھائیں اور اوپر زردہ رنگ ڈال دیں۔ 10 منٹ تک دم پر رکھیں پھر مکس کر کے ٹرے میں نکال لی۔</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.3725.20953" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

سندھی بریانی

سندھی بریانی مصالحہ کیلیے: مرغی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو  لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چمچ  نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔1 چمچ/ حسب ذائقہ  ا...

Read more »

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-D1lrTQsSo0w/UCuH-bUo0uI/AAAAAAAAIx4/S29lVDbV5zY/s1600/DSCN2382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-D1lrTQsSo0w/UCuH-bUo0uI/AAAAAAAAIx4/S29lVDbV5zY/s640/DSCN2382.JPG" width="457" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_19148" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b>کچوریاں</b></div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">گندم کا آٹا 2 کپ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">مونگ دال 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چنا دال 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">قیمہ 1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کالی الائچی 3 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">(پسی ھوئی)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کالی مرچ 6 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">لانگ 4 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">زیرہ 2/1 ٹیبل اسپون</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">گرم مصالحہ 2/1 ٹیبل اسپون </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری پرچ 3-2 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">(باریک کٹی ھوئی)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک حسب ذائقہ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آئل فرائی کے لیے</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دالوں کو رات بھر بھگو دیں۔ پھر پانی نکال کر گرائینڈر میں ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔ الائچی،لانگ، زیرہ اور کالی مرچ کو پیس لیں۔ اب ایک پین میں 1 ٹیبل اسپون گھی کو گرم کر کے اس میں پسے ھوئے مصالحے، نمک اور دالوں کا پیسٹ ڈال کر فرائی کر لیں۔ الگ پین میں 3 ٹیبل اسپون گھی گرم کر کے قیمہ، نمک اور ہری مرچ کے ساتھ بھون لیں۔ اب بھنا ھوا قیمہ اور دال ملا لیں۔ آٹے میں نمک اور تھوڑا سا گھی ملا لیں اور پانی ڈال کر سخت گوندھ لیں۔ پھر اسکے 8 پیڑے بنا لیں۔ اب ایک پیڑے کو تھوڑا سا چوڑا کر کے اس میں قیمہ اور دال کی فلنگ رکھیں اور بند کر ے اسے بیلن سے گول پوری بنا لیں اور فرائی کر لیں۔</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><u style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><u><b>چٹنی</b></u></div></u><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اناردانہ 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">پودینہ 1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک 1 کھانے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری مرچ 4 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سرخ مرچ 2/1 کھانے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">زیرہ 2/1 کھانے کا چمچ</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ان سب چیزوں کو ملا کر پیس لیں اور کچوریوں کے ساتھ پیش کریں۔</div></span></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ! کچوریاں گندم کا آٹا 2 کپ  مونگ دال 2/1 کپ چنا دال 2/1 کپ قیمہ 1 کپ کالی الائچی 3 عدد (پسی ھوئی) کالی مرچ 6...

Read more »

ہری مچھلی

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9izRVmXW4yE/UCuGl4JiyEI/AAAAAAAAIxw/zkN7AJkgFso/s1600/Fish+Curry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="http://2.bp.blogspot.com/-9izRVmXW4yE/UCuGl4JiyEI/AAAAAAAAIxw/zkN7AJkgFso/s640/Fish+Curry.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">ہری مچھلی</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_254241" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">اجزاء</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">مچھلی ایک کلو </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">پیاز ایک عدد درمیانی سائز کی </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہری پہاز تین باریک کٹی ہوئی </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">سویا آدھی گڈی </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ٹماٹر ایک عدد درمیانی سائز کا </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہری مرچ دو عدد </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہرا دھنیا اندازے سے </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">لال مرچ آدھا چائے کا چمچ</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">دھنیا آدھا چائے کا چمچ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">نمک حسب ذائقہ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ہلدی 1/4 چائے کا چمچ </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">بگھاڑ کے اجزاء</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">ثابت مرچ دو عدد</div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">رائی تھوڑی سی </div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">کری پتہ اندازے سے </div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ترکیب </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک دیکچی میں تیل گرم کرکے اس میں بگھاڑ کے مصالحے یعنی ثابت مرچ ،کری پتہ اور تھوڑی سی رائی </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ڈالیں جب بگاڑ میں سے مہک آنے لگے تو اس میں پیاز باریک کاٹ کر ڈال دیں ۔ جب پیاز تھو ڑی </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">براؤن ہونا شروع ہو تو اس میں ہری پیاز باریک کٹی ہوئی اور سویا باریک کٹا ہوا ملا دیں ۔ اور اس کو اچھی طرح بھونیں ۔ جب ہری پیاز تھوڑی نرم ہوتی ہو محسوس ہو یعنی گلنا شروع ہو تو اس میں مصالحے یعنی پسی ہوئی لال مرچ ، پسا ہوا دھنیا ، اور ہلدی ، نمک ڈال دیں تھوڑی دیر چمچ چلائیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">پھر اس میں کٹا ہوا ٹماٹر ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ملا دیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">تھوڑی دیر ڈھکن ڈھک کر ہلکی آنچ پر رکھیں ۔ جب ٹماٹر نرم پڑ جائیں تو اس کو ابھی طرح چمچ چلائیں </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">پھر اس تیار مصالحے میں مچھلی ڈال دیں ۔ اس مصا لحے کو مچھلی کے ساتھ ملا دیں اور ڈھکن دھک کر </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">میڈیم آنچ پر رکھ دیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">تھوڑی دیر پکنے کے بعد جب مچھلی گل جائے تو چمچ چلائیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اور تھوڑی دیر ہلکی آنچ پر دم دیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">جب تیل الگ محسوس ہو تو چولھے سے اتار لیں ۔ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اس کو چاول اور کسی کھٹے سالن کے ساتھ کھائیں ۔</div></span></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

ہری مچھلی

ہری مچھلی اجزاء مچھلی ایک کلو  پیاز ایک عدد درمیانی سائز کی  ہری پہاز تین باریک کٹی ہوئی  سویا آدھی گڈی  ٹماٹر ایک عدد درمیانی سائز کا  ہری ...

Read more »

انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0WKLN0HLCRE/UBkcofFGRTI/AAAAAAAAINs/yoMukrMrVPE/s1600/DSC01273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-0WKLN0HLCRE/UBkcofFGRTI/AAAAAAAAINs/yoMukrMrVPE/s640/DSC01273.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">اجزاء</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">آلو ۳ سے ۴ عدد</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">انڈے ۳ عدد</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">نمک حسب ضر ورت </span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">مکھن ۲ کھانے ک چمچ</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">کالی مرچ ا چائے کا چمچ</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">بریڈ کر مز کو ٹنگ کے لئے</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">تیل فرائی کے لئے</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">ترکیب</span><br style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: xx-large;" /><span style="color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: x-large;">آلو اور ۲ عدد انڈے ابال لیں۔ پھر ان کو میش کر لیں۔ پھر اس میں نمک کالی مرچ اور مکھن شامل کر کے مکس کریں۔ پھر کوٹنگ کے لئے آمیزے کو کٹلٹس کی شکل دے کر ایک بار بریڈ کرمز لگا ئیں پھر انڈے میں ڈپ کریں اور پھر بریڈ کرمز لگا کر فرائی کر لیں۔ ا نڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس تیار ہیں۔</span></span></div><br /></div>

انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس

انڈے اور آلو کے مکھنی کٹلٹس اجزاء آلو ۳ سے ۴ عدد انڈے ۳ عدد نمک حسب ضر ورت  مکھن ۲ کھانے ک چمچ کالی مرچ ا چائے کا چمچ بریڈ کر مز کو ٹنگ کے ل...

Read more »

چٹنی بھرے شامی کباب

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tiMMUivVCzU/UBkbO8nCzyI/AAAAAAAAINg/TQlqGkNhFBk/s1600/img_2115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="http://4.bp.blogspot.com/-tiMMUivVCzU/UBkbO8nCzyI/AAAAAAAAINg/TQlqGkNhFBk/s640/img_2115.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">چٹنی بھرے شامی کباب</span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">اجزاء:</span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">قیمہ آدھ کلو </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">چنے کی دال آدھ پاؤ </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">آلو ڈیڑھ پاؤ </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">سیاہ مرچ آدھ چھٹانک </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">لونگ آدھ چھٹانک </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">انار دانہ آدھ چھٹانک </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">دھنیا ایک گٹھی </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">سبز پو دینہ ایک گٹھی </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">کچا آم ایک عدد </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">سبز مرچ حسب ذائقہ </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">سرخ مرچ حسب ذائقہ </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">پیاز آدھ پاؤ </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">لہسن 8جوئے </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">انڈے تین عدد </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">ادرک آدھ چھٹانک </span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">گھی حسب ضرورت</span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">ترکیب:</span><br style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: x-large;" /><span style="color: sienna; font-family: 'Jameel Noori Nastaleeq'; font-size: large;">کباب کی تیاری سے ایک گھنٹہ قبل چنے کی دال بھگو کر رکھ دیں۔ پھر دال اور قیمہ دھو کر ایک دیگچی میں ڈال دیں اور اس قدر پانی ڈالیں کہ دال اور قیمہ اس میں ڈوب جائیں۔ اس میں نمک، ذراسی مرچ اور لہسن ڈال دیں۔ جب دال گل جائے تو پانی خشک کر کے اتار دیں اور اسے پیس لیں۔ انار دانہ صاف کر کے دھو لیں۔ ایک پیاز کاٹیں اور دونوں چیزوں میں دھنیا، پو دینہ، ہری اور سرخ مرچ، نمک آم ڈال کر چٹنی بنا لیں۔ پسے ہوئے قیمے میں تمام مصالحے ڈال دیں۔ یہ سب پیس کر شامی کباب کے ٹکیاں بنائیں۔ ہر کباب میں ایک چھوٹی سی ٹکیہ بنا کر رکھی جائے۔ پھر ٹکیہ کے کنارے اندر کو موڑ دیں اور انڈے پھینٹ لیں اور کباب انڈوں کے اندر بھگو کر فرائی پین میں ڈال دیں ۔ سرخ ہونے پر نکال لیں۔</span></span></div><br /></div>

چٹنی بھرے شامی کباب

چٹنی بھرے شامی کباب اجزاء: قیمہ آدھ کلو  چنے کی دال آدھ پاؤ  آلو ڈیڑھ پاؤ  سیاہ مرچ آدھ چھٹانک  لونگ آدھ چھٹانک  انار دانہ آدھ چھٹانک  دھنیا...

Read more »

گول گپے . ویڈیو

<div dir="ltr" style="text-align: center;" trbidi="on"><iframe width="480" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/Qyx_k44MsO0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JxTR5LBhu2Y/UBZiYPJQ08I/AAAAAAAAIGM/HkU9XRCBdoY/s1600/Mirchi-restaurant-Gool-Gappay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-JxTR5LBhu2Y/UBZiYPJQ08I/AAAAAAAAIGM/HkU9XRCBdoY/s640/Mirchi-restaurant-Gool-Gappay.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">گول گپے</span></b></center><br /><div id="post_message_331534" style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;"><div align="center">اجزاء<br />گول گپوں کے لیے<br />آٹا دو پیالی<br />بیکنگ پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ<br />نمک حسب ذائقہ<br />اجوائن (پسی ہوئی) چائے کا آدھا چمچہ<br />تیل تلنے کے لیے<br /><br />ترکیب؛<br />آٹے میں بیکنگ پاؤڈر ،نمک،اجوائن مکس کریں اور تھوڑا سا پانی ڈال کر سخت سا آٹا گوندھ لیں۔پتلی چپاتی بیل کر ڈھکن سے گول گپوں کے سائز کی ٹکیاں کاٹ لیں۔کڑاہی میں تیل گرم کریں۔گرم تیل میں گول گپا ڈال کر اسپر چمچہ رکھ دیں اور پھر ہٹایئں۔گول گپا بھول جائے گا ۔ہلکا براؤن ہونے پر نکال لیں۔<br /><br />فلنگ کے لیے؛<br />آلو ابال لیں دو عدد<br />دہی آدہی پیالی<br />سفید چنے (ابلے ہوئے) آدھی پیالی<br />پیاز ( چوپ کی ہوئی) ایک عدد (درمیانی)<br />نمک ،چاٹ مصالحہ حسب ذائقہ<br />پودینہ کے پتے (باریک کترے ہوئے ) تین کھانے کے چمچے<br />چینی چائے کا آدھا چمچہ<br /><br />ترکیب؛<br />آلو کے کیوبز کاٹ کر ایک پیالہ میں رکھیں۔اس میں پودینہ،پیاز ،چنے ،نمک اور چاٹ مصالحہ ڈال کر مکس کر لیں۔دہی میں نمک ڈال کر پھینٹ لیں اور فریج میں رکھ دیں۔<br /><br />کھٹے پانی کے لیے<br />املی آدھی پیالی (بگھو کر بیج نکال کر مسل لیں)<br />رائی (کوٹ لیں) چار کھانے کے چمچے<br />اجوائن پاؤڈر کھانے کا ایک چمچہ<br />سونف پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ<br />سونٹھ پاؤڈر چائے کا آدھا چمچہ<br />پودینہ پیسٹ کھانے کے دو چمچے<br />ثابت دھنیہ کھانے کے دو چمچے (بھون کر پیس لیں)<br />نمک حسب ذائقہ<br />پانی (خوب ٹھنڈا) ایک لیٹر<br /><br />ترکیب؛<br />ٹھنڈے پانی میں املی،رائی،اجوائن پاؤڈر ،سونف پاؤڈر،سونٹھ پاؤڈر،پودینہ پیسٹ اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملایئں،حسب ذائقہ سرخ مرچ پاؤڈر بھی شامل کر سکتے ہیں۔<br />گول گپوں کو سرونگ ڈش میں نکالیں۔اسے اوپر سے تھوڑا توڑ کر تیار کی ہوئی آلو کی فلنگ بھریں اور دہی سے ٹاپنگ کرکے املی کے پانی کے ساتھ سرو کریں۔</div></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.44704.331534" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: center; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><br /></div>

گول گپے . ویڈیو

گول گپے اجزاء گول گپوں کے لیے آٹا دو پیالی بیکنگ پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ نمک حسب ذائقہ اجوائن (پسی ہوئی) چائے کا آدھا چمچہ تیل تلنے کے لیے تر...

Read more »

Potato Samosay آلو کے سموسے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4Ilq9gJHXlw/UA6YkKcF5VI/AAAAAAAAH9o/LvaaWAJUxFY/s1600/samosa-final-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-4Ilq9gJHXlw/UA6YkKcF5VI/AAAAAAAAH9o/LvaaWAJUxFY/s640/samosa-final-1.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div class="top-heading" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 668px;"><h1 class="bordT bordB" style="border: none; color: #4b4b4b; font-size: 18px; margin: 0px; outline-style: none; padding: 5px 20px 10px; text-align: center;">Potato Samosay آلو کے سموسے</h1></div><div class="top-main-left" style="float: left; font-family: Arial; font-size: 13px; margin: 0px 0px 0px 5px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 267px;"></div><h3 align="right" class="bordB" style="border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #4b4b4b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 18px; margin: 0px 0px -5px; outline-style: none; padding-bottom: 30px !important; padding-left: 20px; padding-right: 20px; padding-top: 5px;">اجزا</h3><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="recipe_list" style="float: right; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px; outline-style: none; padding: 0px 30px 0px 0px; text-align: right !important;"><ul style="float: left; list-style: none; margin: 10px 0px 1.9em; outline-style: none; padding: 0px;"><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">میدہ دو پیالی (Refined flour 2 cup)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">بیکنگ سوڈا ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Baking soda ¼ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">مکھن ایک کھانے کا چمچ (Butter 1 tbsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">تیل تلنے کے لیے + پانچ چائے کے چمچ (Oil for frying+5 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">بھرنے کے لیے:</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">آلو تین عدد (اُبال کر بُُھرتہ بنالیں) (Potatoes 3 boiled and mashed)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">پیاز آدھا عدد (چوپ کی ہوئی) (Onion ½ chopped)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ثابت سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ (Whole white cumin ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">لال مرچ دو چائے کے چمچ (پسی ہوئی) (Red chillies powder 2 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہلدی ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Turmeric powder 1 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">رائی دانہ آدھا چائے کا چمچ (Mustard seeds ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ثابت دھنیا آدھا چائے کا چمچ (Whole coriander ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہری مرچ تین عدد (Green chillies 3)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">لیموں کا رس دو چائے کے چمچ (Lemon juice 2 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (Fresh coriander 2 tbsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)</li></ul></div></div></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="top-heading" style="background-color: transparent; background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; width: 488px;"><h3 align="right" class="bordB" style="border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #4b4b4b; font-size: 18px; margin: 0px 0px -5px; outline-style: none; padding-bottom: 30px !important; padding-left: 20px; padding-right: 20px; padding-top: 5px;">ترکیب</h3><div><br /></div><div style="text-align: right;"><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="urdu-list" id="d_body" style="margin: 0px 36px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px;"><ol style="direction: rtl; margin: 1.4em 0px 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px 0px 40px !important;"><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">میدے میں بیکنگ سوڈا(baking soda) ، نمک اور تین کھانے کے چمچ تیل (oil three tbsp) ملائیں اور سخت آٹا گوندھ کر دس منٹ (ten minute) کے لیے رکھ دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">آٹے کے پیڑے بنائیں اور میدہ لگا کر بیلیں، پھر پچس منٹ (twenty five minute) کے لیے رکھ دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">دیگچی میں دو کھانے کے چمچ (two tbsp) تیل گرم کرکے پیاز، رائی اور زیرہ سنہری (golden) کرلیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">اس میں آلو اور بھرنے کے باقی تمام اجزاء علاوہ لیموں کا رس ملاکر پانچ منٹ (five minute) تک بُھونیں (roast)، پھر لیموں کا رس ملاکر (mix) چولہے سے اُتار لیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">بیلی ہوئی روٹی کو درمیان سے کاٹ (cut) لیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">ایک ٹکڑے (one piece) کو اُٹھائیں اور لپیٹ کر کُھلی ہوئی کون بنالیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">کون کی کھلی ہوئی سائیڈ (side) کو پانی میں گُھلے (dissolve) ہوئے میدے سے چپکا کر بند (close) کرلیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">تیار کون میں آلو کا آمیزہ (mixture) بھر (fill) لیں اور آمیزہ (mixture) ایک طرف کرتے ہوئے ہاتھ کی مدد سے کون کو موڑ کر سموسے کی شکل دے دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">اس عمل کو دہراتے ہوئے دوسرے سموسے بھی بنالیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">کڑاہی میں تیل گرم (heat) کریں اور سموسے سنہری (golden) رنگ آّنے تک تَل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں۔</div></li><div style="clear: both; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px;"></div></ol></div></div></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="top-heading" style="background-color: transparent; background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; width: 488px;"><br class="Apple-interchange-newline" /></div></div></div></div></div></div></div><br /><br /></div>

Potato Samosay آلو کے سموسے

Potato Samosay آلو کے سموسے اجزا میدہ دو پیالی (Refined flour 2 cup) بیکنگ سوڈا ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Baking soda ¼ tsp) مکھن ایک کھانے ک...

Read more »

آلو کا سلاد

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HZqDaclbT8c/UA6WsLIv_hI/AAAAAAAAH9g/thJlBYVVGHw/s1600/potato-salad-and-mushroom-0211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-HZqDaclbT8c/UA6WsLIv_hI/AAAAAAAAH9g/thJlBYVVGHw/s640/potato-salad-and-mushroom-0211.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">آلو کا سلاد</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_17291" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">اجزاء</span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">آلو ۔لال چھوٹے چار پاونڈ</span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">نمک اور کالی مرچ ۔حسبِ ذائقہ</span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">پودینہ ۔ باریک کٹا ہوا، دو بڑے چمچے</span><span style="background-color: white;"> </span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">ساور کریم ۔ایک بڑا چمچہ</span><span style="background-color: white;"> </span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">پارسلے کے پتے ۔ دو بڑے چمچے</span><span style="background-color: white;"> </span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">مکھن ۔( بغیر ملک) نرم ایک بڑا چمچہ</span><span style="background-color: white;"> </span></div><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white;">چمچے، پڑے پیالے اور اسٹیمر پاٹ ڈھکن کے ساتھ</span></div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">َطریقہ</span></div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">1۔ ایک بڑے برتن میں ایک یا دو انچ کی سطح تک پانی ڈال کر اس کو تیز آنچ پر اُبالیں ۔</span></div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">2 ۔ آلوؤں کو چار ٹکڑوں میں کاٹیں۔</span></div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">3 - آلوؤں کو اسٹیمر پاٹ میں رکھ کر ڈھک دئیں - اب اسٹیمر پاٹ کو ابلتے پانی کے برتن میں رکھ دئیں۔ اور پھاپ سے 12 منٹ تک پکائیں یا جب تک نرم ہوجائیں۔</span><span style="background-color: white;"> </span></div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">4 . آلووں کے پکنے کے دوران ایک پیالہ میں، پودینہ، کرفس ، مکھن ، اور نمک کالی مرچ کو ملا لیں</span></div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white;">5 ۔ ابلے ہوئے آلووں کو اس آمیزے میں ڈال کے اتھل پتھل (toss ) کرلیں</span><span style="background-color: white;"> </span></div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.2991.17291" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

آلو کا سلاد

آلو کا سلاد اجزاء آلو ۔لال چھوٹے چار پاونڈ نمک اور کالی مرچ ۔حسبِ ذائقہ پودینہ ۔ باریک کٹا ہوا، دو بڑے چمچے   ساور کریم ۔ایک بڑا چمچہ   پارس...

Read more »

کھجور کا شربت / ملک شیک

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pYiPP0GC8pM/UA6UWf3uAtI/AAAAAAAAH9Y/6ebyruvfsm4/s1600/dates+shake+one.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-pYiPP0GC8pM/UA6UWf3uAtI/AAAAAAAAH9Y/6ebyruvfsm4/s640/dates+shake+one.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div id="post_message_515192" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="text-align: center;"><div style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">کھجور کا شربت / ملک شیک</span><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;"> </span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">کھجور : 6 سے 8 لے لیجئے</span><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;"> </span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">ملک : 2 سے 3 کپ</span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">چینی : حسب ذائقہ</span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">بادام ۔ پستے ڈالنا چاہیں‌ تو ڈال لیجئے 3، 4</span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">کریم ۔۔۔۔ میں تو نہیں‌ ڈالتی ،جن کو پسند ہو وہ ڈال لیں</span><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;"> </span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">چھوٹی الائچی ، پسی ہوئی 2 بہت ہوں گی</span><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;"> </span></div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">ترکیب:</span></div></span><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">کھجور کی گٹلیاں‌ نکال کر باریک کاٹ‌ لیں اور سب چیزوں کواس کے ساتھ ہی جوسر میں‌ ڈال دیں‌، اور اچھی طرح بلینڈ کر لیں ۔۔۔ اوپر سے سبز الائچی جو پسی ہوئ تھی وہ ڈال دیں‌۔۔۔۔ اور یہ تو کہنے کو ضرورت ہی نہیں‌ کہ برف ڈال کر پی لیں‌ اور دوسروں کو بھی پلائیں‌ اور داد وصول کریں‌۔۔</span><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;"> </span></div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="color: blue; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; text-align: -webkit-auto;">کھجور کو اگر چاہیں‌ توبنانے سے پہلے دودہ میں‌ بھگو کر نرم کرنے کے لئے رکھ سکتے ہیں‌ ۔۔۔۔</span></div></span></div></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.65656.515192" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

کھجور کا شربت / ملک شیک

کھجور کا شربت / ملک شیک   کھجور : 6 سے 8 لے لیجئے   ملک : 2 سے 3 کپ چینی : حسب ذائقہ بادام ۔ پستے ڈالنا چاہیں‌ تو ڈال لیجئے 3، 4 کریم ۔۔۔۔ م...

Read more »

آڑو کاشیک

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-MEWBuVU0D74/UA6TbqdXBqI/AAAAAAAAH9Q/-68xKvTRbb4/s1600/DSC_0501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-MEWBuVU0D74/UA6TbqdXBqI/AAAAAAAAH9Q/-68xKvTRbb4/s640/DSC_0501.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">آڑو کاشیک</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">اجزاء</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">12 عددآڑو چھیل کراسکے ٹکڑے کر لیں۔</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">دودھ: 2.5 گلاس</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">الائچی: 3 عدد</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">بادام: ون تھرڈکپ اسکوکچھ گھنٹے پہلے پانی میں بھگولیں اورپھراسکے چھلکے اُتار لیں</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">چینی: حسبِ ضرورت </span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">ترکیب:</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">گرائنڈرمیں بادام اورالائچی ڈال کرتھوڑا سا دودھ ڈال کر گرائنڈ کر لیں۔ اچھی طرح میلٹ ہونے پر اس میں آڑو کے ٹکڑے، دودھ اوربرف ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں اورگلاس میں نکال کرسروکریں۔</span><br style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;" /><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;">نوٹ: جب آپ آڑو کے ٹکڑے ، دودھ اور برف ڈالیں تو ساتھ میں چینی اپنی مرضی کے مطابق ڈال کر بلینڈ کیجئے گا۔ شُکریہ</span></span></div><br /></div>

آڑو کاشیک

آڑو کاشیک اجزاء 12 عددآڑو چھیل کراسکے ٹکڑے کر لیں۔ دودھ: 2.5 گلاس الائچی: 3 عدد بادام: ون تھرڈکپ اسکوکچھ گھنٹے پہلے پانی میں بھگولیں اورپھرا...

Read more »

قیمے والے نان

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eCF5posZOfM/UAvpQMpWsEI/AAAAAAAAH04/8XOCFY7DC-Q/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-eCF5posZOfM/UAvpQMpWsEI/AAAAAAAAH04/8XOCFY7DC-Q/s640/17.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; color: red; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: x-large;">قیمے والے نان</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; color: green; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">چکن قیمہ</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">نمک،سرخ مرچ پسی اور کٹی ھوئی،سوکھا دھنیہ پسا ھوا،سفید زیرہ پساھوا،تھوڑی کالی مرچ،گرم مصالحہ،ادرک پسا ھوا زیادہ سارا،چپلی کباب مصالحہ تھوڑا سا (آپشنل)۔</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">قیمے میں تمام سپائیسز ملالیں۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EJBrx1w9du4/UAvo4i8kHDI/AAAAAAAAHy4/p9U3NzeaRMY/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EJBrx1w9du4/UAvo4i8kHDI/AAAAAAAAHy4/p9U3NzeaRMY/s1600/01.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; color: purple; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">نان کی ڈو</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">میدہ ؛؛؛ 2 </span><span style="background-color: #fefefe; color: darkred; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">مگ</span></span><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"> (کپ نہیں ،مگ بڑا سا ھوتا ھے نا بس وہی) (چاھیں تو 2 مگ میدہ میں سے آدھا مگ گندم کا آٹا ڈال لیں۔ میں نے آٹا بھی ڈالا ھے۔)</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">yeast ؛؛؛ 1 Tab sp</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">یوگرٹ ؛؛؛ 1Tab sp</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">نمک ؛؛؛ 1 tea sp</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">پسی چینی ؛؛؛ 1 tea sp</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">آئل ؛؛؛ 2Tab sp</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">دودھ ؛؛؛ ھاف کپ ،نیم گرم</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">پانی ؛؛؛ نیم گرم (ضرورت کے مطابق)</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">ان تمام چیزوں کو مکس کر کے ضرورت کے مطابق پانی ڈال کر گوندھ لیں اور کچھ گھنٹوں کے لئیے رکھ دیں،بند مائیکروویو اوون میں یا کسی گرم جگہ۔</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">جب رائز ھو جائے تو یہ ریڈی ھے نان بنانے کے لئیے۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4DdsxCI0GvA/UAvo5Qp7V_I/AAAAAAAAHzA/55Twebgcbc4/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4DdsxCI0GvA/UAvo5Qp7V_I/AAAAAAAAHzA/55Twebgcbc4/s1600/02.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_1973646" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">اوون کو پری ہیٹ کر لیں میکسیمم ٹمپریچر پر ،فُل پر<br /><br /><br />بٹر<br />تِل<br />دودھ<br />یہ چیزیں نان کے اوپر لگانے کے لئیے۔جتنی ضرورت ھو۔</div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">آٹے کی بال یا پیڑا سا بنالیا۔2 عدد۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4WaPg9XUN9Y/UAvo6rSGwdI/AAAAAAAAHzI/qegL2X4nbMc/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4WaPg9XUN9Y/UAvo6rSGwdI/AAAAAAAAHzI/qegL2X4nbMc/s1600/03.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">بیل لیا</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iwV8GpU2Tb0/UAvo75NAiCI/AAAAAAAAHzQ/qJesX9xPsgk/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iwV8GpU2Tb0/UAvo75NAiCI/AAAAAAAAHzQ/qJesX9xPsgk/s1600/04.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">ایک روٹی پر مکسچر رکھا اور دوسری روٹی اس پر رکھ دی ۔ جیسے پراٹھا بناتے ھیں ۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rfrdi1CNN7E/UAvo8z4jdHI/AAAAAAAAHzY/bcgfs0jBcOM/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rfrdi1CNN7E/UAvo8z4jdHI/AAAAAAAAHzY/bcgfs0jBcOM/s1600/05.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-g3QraEwxIoo/UAvo9z9ZncI/AAAAAAAAHzc/L6mRMV2VOLk/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-g3QraEwxIoo/UAvo9z9ZncI/AAAAAAAAHzc/L6mRMV2VOLk/s1600/06.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">کنارے دبانے کے بعد نان کو درمیان میں سے دونوں ھاتھوں کی انگلیوں سے اچھی طرح یہ ٹیکسچر دیں۔کناروں پر نہیں صرف درمیان میں۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vhcbQ1OJTeU/UAvo-7zkxbI/AAAAAAAAHzo/63qYlMU12pk/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vhcbQ1OJTeU/UAvo-7zkxbI/AAAAAAAAHzo/63qYlMU12pk/s1600/07.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">اب نان کے اوپر والی سائیڈ پر ھاتھ کی مدد سے دودھ لگا دیں۔</span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eh8Nh9FMdOo/UAvpAY2eB2I/AAAAAAAAHz4/op54huzsrbs/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eh8Nh9FMdOo/UAvpAY2eB2I/AAAAAAAAHz4/op54huzsrbs/s1600/09.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">تِل سپرنکل کریں۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-oz1Lm_kZeAg/UAvpBOXD6NI/AAAAAAAAH0A/w9pWgNdMr5Q/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-oz1Lm_kZeAg/UAvpBOXD6NI/AAAAAAAAH0A/w9pWgNdMr5Q/s1600/10.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">درمیانی آنچ پر توا گرم کر کے اس پر یہ نان اٹھا کر ڈال دیں ۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-b0yyDDNsCaU/UAvpDMUPL3I/AAAAAAAAH0I/H6JplxvLOHM/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-b0yyDDNsCaU/UAvpDMUPL3I/AAAAAAAAH0I/H6JplxvLOHM/s1600/11.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">جب نیچے سے پک کر ہلکا گولڈن سا ھو جائے تو </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8qN91FmXyUA/UAvpEAAbkEI/AAAAAAAAH0Q/6PSCWidU-lY/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8qN91FmXyUA/UAvpEAAbkEI/AAAAAAAAH0Q/6PSCWidU-lY/s1600/12.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">نان اٹھا کر اوون میں رکھ دیں (اوون کی ریک پر فوائل بچھا اس پر نان رکھ دیا۔)اور اوپر سے ریڈ ھو جائے تو نان تیار ھے۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CcGcK0YC8wQ/UAvpF7RFU-I/AAAAAAAAH0Y/LzolEBUBqfE/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CcGcK0YC8wQ/UAvpF7RFU-I/AAAAAAAAH0Y/LzolEBUBqfE/s1600/13.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">نکال کر اس پر بٹر لگائیں۔</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-v3I5QQFAOsY/UAvpHvKjMYI/AAAAAAAAH0g/vf9wo9XAiAI/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v3I5QQFAOsY/UAvpHvKjMYI/AAAAAAAAH0g/vf9wo9XAiAI/s1600/14.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cxbOiCjvVFQ/UAvpMPrE6rI/AAAAAAAAH0o/dpB0JyJ1seo/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cxbOiCjvVFQ/UAvpMPrE6rI/AAAAAAAAH0o/dpB0JyJ1seo/s1600/15.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nJ6y_IVy2nA/UAvpOJCk5JI/AAAAAAAAH0w/uXU14y2PJko/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nJ6y_IVy2nA/UAvpOJCk5JI/AAAAAAAAH0w/uXU14y2PJko/s1600/16.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;">ایک اور نان ِود رائتہ</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eCF5posZOfM/UAvpQMpWsEI/AAAAAAAAH04/8XOCFY7DC-Q/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eCF5posZOfM/UAvpQMpWsEI/AAAAAAAAH04/8XOCFY7DC-Q/s1600/17.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><br /></span></div><br /></div>

قیمے والے نان

قیمے والے نان چکن قیمہ نمک،سرخ مرچ پسی اور کٹی ھوئی،سوکھا دھنیہ پسا ھوا،سفید زیرہ پساھوا،تھوڑی کالی مرچ،گرم مصالحہ،ادرک پسا ھوا زیادہ سارا،چ...

Read more »