TOAST AND OMLETTE

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mfTPKRG93Q8/UGMojchXMrI/AAAAAAAAJoQ/tCRHNagGTa0/s1600/536028_489637751055322_1322289313_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-mfTPKRG93Q8/UGMojchXMrI/AAAAAAAAJoQ/tCRHNagGTa0/s640/536028_489637751055322_1322289313_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">TOAST AND OMLETTE </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">ITS V SIMPLE MIX YOUR REGULAR OMELLETE ,TAKE A FRYING PAN ONCE THE OIL IS HOT POUR THE OMELETTE IN PAN AFTER FEW SECONDS PLACE THE TOAST ON THE TOP OF UNCOOKED EGGS,,ONCE THE BOTTOM SIDE IS DONE TURN THE TOAST SIDE DOWN ,AS U DO FOR YOUR REGULAR OMELETTE COOK AS USUAL.PRESS GENTLY TILL THE TOAST IS DONE GOLDEN .TURN THE TOASTY SIDE UP AND SERVE. CUT IT AND ENJOY THE EGG AND TOAST TOGETHER !! </span></div><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">V SIMPLE .LOOK FOR MY PICTURES IT WILL BE MORE CLEAR !!!!</span><br /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">SERVE WITH SALAD OR ANY SAUCE</span><br /><br /></div>

TOAST AND OMLETTE

TOAST AND OMLETTE  ITS V SIMPLE MIX YOUR REGULAR OMELLETE ,TAKE A FRYING PAN ONCE THE OIL IS HOT POUR THE OMELETTE IN PAN AFTER FEW SECONDS ...

Read more »

Shami Kabab

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YmsNo92nHrs/UFGkYCMG5bI/AAAAAAAAJUc/BhWgYsUtpnU/s1600/shami+kebab+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-YmsNo92nHrs/UFGkYCMG5bI/AAAAAAAAJUc/BhWgYsUtpnU/s640/shami+kebab+3.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="background-color: #fafafa; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 21px; line-height: 29px; text-align: justify;">Shami Kabab</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><b><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Ingredients<o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;"> 1 cup Channa Dal / Split Yellow grams -<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">3 cups boneless meat/beef or lamb/or chicken<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">3 tbsp rice<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">2 cloves of garlic<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 tbsp ginger paste<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 small onion diced<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 tsp cumin powder<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 tsp gram masala<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 tsp red chili powder<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">2 cups water<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">1 egg<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Salt and pepper<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Oil for frying<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><b><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Method:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Soak dal and rice for 2 hours.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">In a heavy base pan put all the ingredients, dal meat rice spices and 2 cups of water, and cook them on medium, low heat until the water get dry and meat get cooked, let it cool,<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Put the mixture in Food Processor until it holds its shape.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Add egg and make 15 even sized cakes fry over medium heat on both sides until golden brown serve with salad and chatney.</span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">Note.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 12pt; margin: 0in 0in 0.0001pt; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: black; font-family: 'Book Antiqua'; font-size: 14pt;">These kababs freeze well, make a big batch first arrange them in oiled tray when they get hard, transfer them in to zip-lock bags fry when ever needed.</span></div></div></div><br /><br /></div>

Shami Kabab

Shami Kabab Ingredients  1 cup Channa Dal / Split Yellow grams - 3 cups boneless meat/beef or lamb/or chicken 3 tbsp rice 2 cloves of garlic...

Read more »

سب رنگ پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-l2n5QN8SCW0/UCuVbwKiEfI/AAAAAAAAIzM/BAEA2fEoFEo/s1600/Vegetable+Pakoras+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-l2n5QN8SCW0/UCuVbwKiEfI/AAAAAAAAIzM/BAEA2fEoFEo/s640/Vegetable+Pakoras+2.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">سب رنگ پکوڑے</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_28096" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">اجزاء۔۔۔۔</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">لال مرچ کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اُبلے ہوئے مٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اُبلی ہوئی گاجر(چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بند گوبھی باریک کٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوعدد (سبز حصے کے ساتھ باریک کاٹ لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد باریک کاٹ لیں</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">انڈے اُبلے ہوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوعد د (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اناردانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ک ُٹا ہوا ایک چائے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بناسپتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈی پ فرائی کے لئے</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ترکیب۔۔۔</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک پیالے میں تمام چیزیں سوائے ڈالڈا بناسپتی کے ڈالیں اور پانی میں گھول لیں۔۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آمیزہ پتلا نہ ہو بلکہ اتنا گاڑھا ہو کہ بیسن سبزیوں کے ساتھ لگا رہے۔۔ پندرہ منٹ کے لئے رکھنے کے بعد آہل گرم کر کے چمچ کی مدد سے پکوڑے تیل میں ڈالتے جائیں،گولڈن ہونے پر نکال لیں اور کسی بھی چٹنی کہ ساتھ مزے لے لے کہ کھائیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.5196.28096" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

سب رنگ پکوڑے

سب رنگ پکوڑے اجزاء۔۔۔۔ بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔1کپ لال مرچ کُٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چم...

Read more »

چکن سموسے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KlJO2Vdf-e0/UCuR2DM319I/AAAAAAAAIyw/Rx9IAaa44ro/s1600/Chinese+Samosa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-KlJO2Vdf-e0/UCuR2DM319I/AAAAAAAAIyw/Rx9IAaa44ro/s640/Chinese+Samosa.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">چکن سموسے</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_27770" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;">اجزاء</div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد(ا ُبال لیں)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک اور کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسبِ ذائقہ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سموسے کی پٹیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ڈالڈا بناسپتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیپ فرائی کے لئے</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑ ھ کپ</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ترکیب</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ایک دیگچی میں آلو اور چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر ڈال دیں۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ساتھ ہی نمک اور کالی مرچ شامل کردیں اور دودھ ڈال کر اتنی دیر تک پکائیں کہ دودھ خشک ہوجائے جب آلو اور چکن گل جائے۔ تو اِس آمیزے کو اچھی طرح ملا لیں اور انڈوں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب یہ آمیزہ سموسہ پٹی پر رکھیں اور سموسے بنالیں۔</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">بناسپتی ایک کڑاہی میں گرم کریں اور سموسے ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک تل لیں اور املی یا پودینے اور دہی کی چٹنی کے ساتھ نوش فرمائیں اور مجھے دعائیں دیں جس نے اتنی اچھی ترکیب بتائی</div></span></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.5145.27770" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: right; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

چکن سموسے

چکن سموسے اجزاء چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4عدد انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔5عدد(ا ُبال لیں) نمک اور کالی مرچ۔...

Read more »

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-D1lrTQsSo0w/UCuH-bUo0uI/AAAAAAAAIx4/S29lVDbV5zY/s1600/DSCN2382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-D1lrTQsSo0w/UCuH-bUo0uI/AAAAAAAAIx4/S29lVDbV5zY/s640/DSCN2382.JPG" width="457" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!</span></b></center><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><div id="post_message_19148" style="text-align: -webkit-auto;"><div style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: right;"><b>کچوریاں</b></div><div style="text-align: right;"><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><br /></span></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">گندم کا آٹا 2 کپ </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">مونگ دال 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">چنا دال 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">قیمہ 1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کالی الائچی 3 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">(پسی ھوئی)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">کالی مرچ 6 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">لانگ 4 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">زیرہ 2/1 ٹیبل اسپون</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">گرم مصالحہ 2/1 ٹیبل اسپون </div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری پرچ 3-2 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">(باریک کٹی ھوئی)</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک حسب ذائقہ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">آئل فرائی کے لیے</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">دالوں کو رات بھر بھگو دیں۔ پھر پانی نکال کر گرائینڈر میں ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔ الائچی،لانگ، زیرہ اور کالی مرچ کو پیس لیں۔ اب ایک پین میں 1 ٹیبل اسپون گھی کو گرم کر کے اس میں پسے ھوئے مصالحے، نمک اور دالوں کا پیسٹ ڈال کر فرائی کر لیں۔ الگ پین میں 3 ٹیبل اسپون گھی گرم کر کے قیمہ، نمک اور ہری مرچ کے ساتھ بھون لیں۔ اب بھنا ھوا قیمہ اور دال ملا لیں۔ آٹے میں نمک اور تھوڑا سا گھی ملا لیں اور پانی ڈال کر سخت گوندھ لیں۔ پھر اسکے 8 پیڑے بنا لیں۔ اب ایک پیڑے کو تھوڑا سا چوڑا کر کے اس میں قیمہ اور دال کی فلنگ رکھیں اور بند کر ے اسے بیلن سے گول پوری بنا لیں اور فرائی کر لیں۔</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><u style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;"><u><b>چٹنی</b></u></div></u><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">اناردانہ 2/1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">پودینہ 1 کپ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">نمک 1 کھانے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ہری مرچ 4 عدد</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">سرخ مرچ 2/1 کھانے کا چمچ</div></span><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">زیرہ 2/1 کھانے کا چمچ</div></span><div style="text-align: right;"><br /></div><span style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><div style="text-align: right;">ان سب چیزوں کو ملا کر پیس لیں اور کچوریوں کے ساتھ پیش کریں۔</div></span></div><br /><div style="text-align: right;"><br /></div></div>

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ!

کچوریاں اناردانہ کی چٹنی کے ساتھ! کچوریاں گندم کا آٹا 2 کپ  مونگ دال 2/1 کپ چنا دال 2/1 کپ قیمہ 1 کپ کالی الائچی 3 عدد (پسی ھوئی) کالی مرچ 6...

Read more »

گول گپے . ویڈیو

<div dir="ltr" style="text-align: center;" trbidi="on"><iframe width="480" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/Qyx_k44MsO0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JxTR5LBhu2Y/UBZiYPJQ08I/AAAAAAAAIGM/HkU9XRCBdoY/s1600/Mirchi-restaurant-Gool-Gappay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-JxTR5LBhu2Y/UBZiYPJQ08I/AAAAAAAAIGM/HkU9XRCBdoY/s640/Mirchi-restaurant-Gool-Gappay.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><center style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px;"><b><span style="color: black; font-size: x-large;">گول گپے</span></b></center><br /><div id="post_message_331534" style="font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 24px; line-height: 36px; text-align: -webkit-auto;"><div align="center">اجزاء<br />گول گپوں کے لیے<br />آٹا دو پیالی<br />بیکنگ پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ<br />نمک حسب ذائقہ<br />اجوائن (پسی ہوئی) چائے کا آدھا چمچہ<br />تیل تلنے کے لیے<br /><br />ترکیب؛<br />آٹے میں بیکنگ پاؤڈر ،نمک،اجوائن مکس کریں اور تھوڑا سا پانی ڈال کر سخت سا آٹا گوندھ لیں۔پتلی چپاتی بیل کر ڈھکن سے گول گپوں کے سائز کی ٹکیاں کاٹ لیں۔کڑاہی میں تیل گرم کریں۔گرم تیل میں گول گپا ڈال کر اسپر چمچہ رکھ دیں اور پھر ہٹایئں۔گول گپا بھول جائے گا ۔ہلکا براؤن ہونے پر نکال لیں۔<br /><br />فلنگ کے لیے؛<br />آلو ابال لیں دو عدد<br />دہی آدہی پیالی<br />سفید چنے (ابلے ہوئے) آدھی پیالی<br />پیاز ( چوپ کی ہوئی) ایک عدد (درمیانی)<br />نمک ،چاٹ مصالحہ حسب ذائقہ<br />پودینہ کے پتے (باریک کترے ہوئے ) تین کھانے کے چمچے<br />چینی چائے کا آدھا چمچہ<br /><br />ترکیب؛<br />آلو کے کیوبز کاٹ کر ایک پیالہ میں رکھیں۔اس میں پودینہ،پیاز ،چنے ،نمک اور چاٹ مصالحہ ڈال کر مکس کر لیں۔دہی میں نمک ڈال کر پھینٹ لیں اور فریج میں رکھ دیں۔<br /><br />کھٹے پانی کے لیے<br />املی آدھی پیالی (بگھو کر بیج نکال کر مسل لیں)<br />رائی (کوٹ لیں) چار کھانے کے چمچے<br />اجوائن پاؤڈر کھانے کا ایک چمچہ<br />سونف پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ<br />سونٹھ پاؤڈر چائے کا آدھا چمچہ<br />پودینہ پیسٹ کھانے کے دو چمچے<br />ثابت دھنیہ کھانے کے دو چمچے (بھون کر پیس لیں)<br />نمک حسب ذائقہ<br />پانی (خوب ٹھنڈا) ایک لیٹر<br /><br />ترکیب؛<br />ٹھنڈے پانی میں املی،رائی،اجوائن پاؤڈر ،سونف پاؤڈر،سونٹھ پاؤڈر،پودینہ پیسٹ اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملایئں،حسب ذائقہ سرخ مرچ پاؤڈر بھی شامل کر سکتے ہیں۔<br />گول گپوں کو سرونگ ڈش میں نکالیں۔اسے اوپر سے تھوڑا توڑ کر تیار کی ہوئی آلو کی فلنگ بھریں اور دہی سے ٹاپنگ کرکے املی کے پانی کے ساتھ سرو کریں۔</div></div><div class="vbseo_buttons" id="lkbtn_1.44704.331534" style="clear: both; font-family: 'Alvi Nastaleeq', 'Alvi Nastaleeq', 'Urdu Naskh Asiatype', Tahoma; font-size: 11px; margin: 10px 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto;"><ul class="vbseo_links" style="margin: 0px; padding: 10px; text-align: center; visibility: visible; width: auto;"><br class="Apple-interchange-newline" /></ul></div><br /><br /></div>

گول گپے . ویڈیو

گول گپے اجزاء گول گپوں کے لیے آٹا دو پیالی بیکنگ پاؤڈر چائے کا ایک چمچہ نمک حسب ذائقہ اجوائن (پسی ہوئی) چائے کا آدھا چمچہ تیل تلنے کے لیے تر...

Read more »

Potato Samosay آلو کے سموسے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4Ilq9gJHXlw/UA6YkKcF5VI/AAAAAAAAH9o/LvaaWAJUxFY/s1600/samosa-final-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-4Ilq9gJHXlw/UA6YkKcF5VI/AAAAAAAAH9o/LvaaWAJUxFY/s640/samosa-final-1.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div class="top-heading" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 668px;"><h1 class="bordT bordB" style="border: none; color: #4b4b4b; font-size: 18px; margin: 0px; outline-style: none; padding: 5px 20px 10px; text-align: center;">Potato Samosay آلو کے سموسے</h1></div><div class="top-main-left" style="float: left; font-family: Arial; font-size: 13px; margin: 0px 0px 0px 5px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 267px;"></div><h3 align="right" class="bordB" style="border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #4b4b4b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 18px; margin: 0px 0px -5px; outline-style: none; padding-bottom: 30px !important; padding-left: 20px; padding-right: 20px; padding-top: 5px;">اجزا</h3><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="recipe_list" style="float: right; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px; outline-style: none; padding: 0px 30px 0px 0px; text-align: right !important;"><ul style="float: left; list-style: none; margin: 10px 0px 1.9em; outline-style: none; padding: 0px;"><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">میدہ دو پیالی (Refined flour 2 cup)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">بیکنگ سوڈا ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Baking soda ¼ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">مکھن ایک کھانے کا چمچ (Butter 1 tbsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">تیل تلنے کے لیے + پانچ چائے کے چمچ (Oil for frying+5 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">بھرنے کے لیے:</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">آلو تین عدد (اُبال کر بُُھرتہ بنالیں) (Potatoes 3 boiled and mashed)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">پیاز آدھا عدد (چوپ کی ہوئی) (Onion ½ chopped)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ثابت سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ (Whole white cumin ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">لال مرچ دو چائے کے چمچ (پسی ہوئی) (Red chillies powder 2 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہلدی ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Turmeric powder 1 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">رائی دانہ آدھا چائے کا چمچ (Mustard seeds ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ثابت دھنیا آدھا چائے کا چمچ (Whole coriander ½ tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہری مرچ تین عدد (Green chillies 3)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">لیموں کا رس دو چائے کے چمچ (Lemon juice 2 tsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (Fresh coriander 2 tbsp)</li><li style="float: none !important; font-size: 12px; line-height: 1.3em; list-style: none; margin: 0px 0px 0.3em; outline-style: none; padding: 0px 0px 0px 20px;">نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)</li></ul></div></div></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 10px; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="top-heading" style="background-color: transparent; background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; width: 488px;"><h3 align="right" class="bordB" style="border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: #4b4b4b; font-size: 18px; margin: 0px 0px -5px; outline-style: none; padding-bottom: 30px !important; padding-left: 20px; padding-right: 20px; padding-top: 5px;">ترکیب</h3><div><br /></div><div style="text-align: right;"><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="urdu-list" id="d_body" style="margin: 0px 36px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px;"><ol style="direction: rtl; margin: 1.4em 0px 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px 0px 40px !important;"><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">میدے میں بیکنگ سوڈا(baking soda) ، نمک اور تین کھانے کے چمچ تیل (oil three tbsp) ملائیں اور سخت آٹا گوندھ کر دس منٹ (ten minute) کے لیے رکھ دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">آٹے کے پیڑے بنائیں اور میدہ لگا کر بیلیں، پھر پچس منٹ (twenty five minute) کے لیے رکھ دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">دیگچی میں دو کھانے کے چمچ (two tbsp) تیل گرم کرکے پیاز، رائی اور زیرہ سنہری (golden) کرلیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">اس میں آلو اور بھرنے کے باقی تمام اجزاء علاوہ لیموں کا رس ملاکر پانچ منٹ (five minute) تک بُھونیں (roast)، پھر لیموں کا رس ملاکر (mix) چولہے سے اُتار لیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">بیلی ہوئی روٹی کو درمیان سے کاٹ (cut) لیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">ایک ٹکڑے (one piece) کو اُٹھائیں اور لپیٹ کر کُھلی ہوئی کون بنالیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">کون کی کھلی ہوئی سائیڈ (side) کو پانی میں گُھلے (dissolve) ہوئے میدے سے چپکا کر بند (close) کرلیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">تیار کون میں آلو کا آمیزہ (mixture) بھر (fill) لیں اور آمیزہ (mixture) ایک طرف کرتے ہوئے ہاتھ کی مدد سے کون کو موڑ کر سموسے کی شکل دے دیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">اس عمل کو دہراتے ہوئے دوسرے سموسے بھی بنالیں۔</div></li><li style="font-size: 13px; line-height: 1.3em; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 0.9em 3px; outline-style: none; padding: 0px;"><div style="clear: both; direction: rtl; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">کڑاہی میں تیل گرم (heat) کریں اور سموسے سنہری (golden) رنگ آّنے تک تَل کر جاذب کاغذ پر نکال لیں۔</div></li><div style="clear: both; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 16px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline-style: none; padding: 0px 20px;"></div></ol></div></div></div><div class="content-12col-nobox" style="border: none; float: right; margin: 5px 0px 0px; outline-style: none; padding: 0px; text-align: left; width: 490px;"><div class="subcellCat1" style="background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/hp-module-line-bg.jpg); background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat repeat; border: 1px solid rgb(244, 244, 244); margin: 0px auto; outline-style: none; padding: 0px 0px 5px; width: 488px;"><div class="top-heading" style="background-color: transparent; background-image: url(http://www.khanapakana.com/images/site/v2/bg_bottom.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(244, 244, 244); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 0px 0px 10px; outline-style: none; padding: 0px; width: 488px;"><br class="Apple-interchange-newline" /></div></div></div></div></div></div></div><br /><br /></div>

Potato Samosay آلو کے سموسے

Potato Samosay آلو کے سموسے اجزا میدہ دو پیالی (Refined flour 2 cup) بیکنگ سوڈا ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Baking soda ¼ tsp) مکھن ایک کھانے ک...

Read more »

چائینیز ڈمپلنگز

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7USkl7fHhU4/UAvkaus-BJI/AAAAAAAAHyk/B2eZcbEFzsM/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-7USkl7fHhU4/UAvkaus-BJI/AAAAAAAAHyk/B2eZcbEFzsM/s640/05.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="center" style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">چائینیز ڈمپلنگز</span></span></div><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px; text-align: -webkit-right;" /><div align="right" style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px; text-align: -webkit-right;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">اجزاء:۔</span></span><br /><span style="color: darkslateblue;"><span style="font-size: large;">چائینیز ڈمپلنگز بنانے کے لئے آپ کو تین چیزیں الگ الگ تیار کرنی ہوں گی۔<br />1: ڈو<br />2: فلنگ<br />3: سوس</span></span><br /><br /><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">ڈو بنانے کے لئے اجزاء و ترکیب:</span></span><br /><span style="color: darkslateblue;"><span style="font-size: large;">کارن فلور: آدھا کپ<br />پلین فلور: آدھا کپ<br />گرم پانی: حسبِ ضرورت<br />ڈو بنانے کے لئے کارن فلور اور پلین فلور کو ملا کرگوندھ لیں اور اِس آمیزے کو سخت رکھیں تا کہ اس کو فِل کرنے کے لئے جس بھی شیپ میں آپ موڑنا چاہیں یہ مُڑ جائے۔ گوندھنے کے بعد اس کو ایک گھنٹے کے لئے ڈھانپ کر رکھ دیں۔</span></span><br /><br /><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">فلنگ کے لئے اجزاء و ترکیب:</span></span></div><span style="background-color: #fefefe; color: darkslateblue; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px; text-align: -webkit-right;"><span style="font-size: large;"><div align="right">قیمہ: آدھا کلو (چکن یا بیف جو بھی لینا چاہیں)<br />گاجر: ایک (کدو کش کی ہوئی)<br />پیاز: ایک درمیانی (باریک کتری ہوئی)<br />ادرک پیسٹ: ایک چمچ<br />نمک: حسبِ ذائقہ<br />کالی مرچ پاؤڈر: حسبِ ذائقہ<br />ان سب چیزوں کو قیمے میں ملا کر اچھی طرح سے مکس کر لیں۔ اگر آپ کوئی اور سبزی بھی ڈالنا چاہیں تو ذائقے کے طور پر ڈال سکتے ہیں۔</div></span></span><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-F4u55iYwKT8/UAvkRjsFP6I/AAAAAAAAHyE/PF7Ijqocf90/s1600/01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-F4u55iYwKT8/UAvkRjsFP6I/AAAAAAAAHyE/PF7Ijqocf90/s640/01.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px; text-align: -webkit-right;"><span style="color: darkslateblue;"><span style="font-size: large;">اس کے بعد ڈو میں سے چھوٹے چھوٹے پیڑے لے کر اُس کو روٹی کی شکل میں بیل لیں اور حسبِ ضرورت قیمے والا آمیزہ شامل کرلیں۔ اُس کے ساتھ ہی آپ اُن کو ایسی شکل دیتے جایئں جیسے اِن تصاویر میں دی گئی ہے یا اپنی مرضی سے کسی بھی طریقے سے بنا لیں۔</span></span></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-uB5Mv66Llbw/UAvkTU-MOCI/AAAAAAAAHyM/RpJDDT6Yd88/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-uB5Mv66Llbw/UAvkTU-MOCI/AAAAAAAAHyM/RpJDDT6Yd88/s640/02.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mX8j-OF_YZQ/UAvkVjykECI/AAAAAAAAHyU/8I6yyPnDm_E/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-mX8j-OF_YZQ/UAvkVjykECI/AAAAAAAAHyU/8I6yyPnDm_E/s640/03.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xou1RBVb0Vk/UAvkW8vMFcI/AAAAAAAAHyc/CIsG1TnzmvI/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xou1RBVb0Vk/UAvkW8vMFcI/AAAAAAAAHyc/CIsG1TnzmvI/s640/04.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; color: darkslateblue; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">اس کے بعد آپ ان ڈمپلنگز کو فرائی کر لیں۔</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; color: red; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">سوس بنانے کے اجزاء و ترکیب:<br /><span style="color: darkslateblue;">ادرک پیسٹ: آدھا چمچ<br />سرکہ: آدھا کپ<br />سویا سوس: چار کھانے کے چمچ<br />کالی مرچ: آدھا چمچ<br />نمک: حسبِ ذائقہ<br />چینی: دو چائے کے چمچ<br />سرخ مرچ پاؤڈر: آدھے چمچ سے بھی کم</span></span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; color: darkslateblue; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;">جی تو جب تک آپ نے سوس بنائی آپ کے ڈمپلنگز بھی فرائی ہو چکے تو کیا خیال ہے سرو کر دئیے جایئں؟؟؟</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><span style="background-color: #fefefe; color: darkslateblue; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7USkl7fHhU4/UAvkaus-BJI/AAAAAAAAHyk/B2eZcbEFzsM/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-7USkl7fHhU4/UAvkaus-BJI/AAAAAAAAHyk/B2eZcbEFzsM/s640/05.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2007189" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="right"><span style="color: darkslateblue;"><span style="font-size: large;">چائینیز کا اصلی طریقہ تو یہ ہے کہ وہ فرائی کی بجائے سٹیم سے پکاتے ہیں دونوں طرح سے بہت اچھے بنتے ہیں آگے آپکی مرضی۔ اور جو لوگ گوشت پسند نہیں کرتے وہ سبزیاں بھی ڈال سکتے ہیں۔ لیکن جس طرح سے بھی بنائیں کالی مرچ کا ہی استعمال کریں۔ بہت مزے کے ہوتے ہیں۔</span></span></div></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; color: darkslateblue; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>

چائینیز ڈمپلنگز

چائینیز ڈمپلنگز اجزاء:۔ چائینیز ڈمپلنگز بنانے کے لئے آپ کو تین چیزیں الگ الگ تیار کرنی ہوں گی۔ 1: ڈو 2: فلنگ 3: سوس ڈو بنانے کے لئے اجزاء و ...

Read more »

چنے اور مونگ کی دال کے پکوڑے۔۔۔

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-i9FOwTwpC-0/UAqyqR09K0I/AAAAAAAAHx4/yA_xfeP2LrI/s1600/DSC07315.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-i9FOwTwpC-0/UAqyqR09K0I/AAAAAAAAHx4/yA_xfeP2LrI/s640/DSC07315.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: purple;">چنے اور مونگ کی دال کے پکوڑے۔۔۔</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: purple;">اجزاء:</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">چنے کی دال ایک کپ</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">مونگ کی دال ایک کپ</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">پیاز باریک کٹی ہوئی ایک عدد درمیانی</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">باریک ہری مرچ چار سے پانچ</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">ثابت لال مرچ حسب ضرورت</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">نمک حسب ضرورت</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">زیرہ حسب ضرورت</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">ثابت دھنیہ حسب ضرورت</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">باریک کتری ہوئی ہرا دھنیہ</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: purple;">ترکیب</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">چنے اور مونگ کی دال سحری کے وقت سے بھگو کر رکھ دیں۔۔۔شام میں انکو پیس لیں۔۔ویسے تو گرینڈر میں پیس لیں مگر ہمارے گھر میں نانی وغیرہ سِل پہ پیس لیتیں تھیں۔</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">اب توے کو ہلکا گرم کریں اور اس پہ زیرہ ثابت دھنیہ اور ثابت لال مرچ بھون لیں۔۔۔پھر ان کو ہاون دستہ اگر دستیاب نہ ہو ہاون دستہ تو کسی برتن میں کوٹ لیں اچھی طرح۔۔۔۔</span></span><br style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;" /><span style="background-color: #fefefe; font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: blue;">چنے اور مونگ کی پسی ہوی دالوں میں یہ اجزاء ملائیں پھر پیاز نمک ہری مرچ باریک کٹی ہوئی ہرا دھنیہ ڈال کے پانی ڈال کے آمیزہ بنا لیں اور انکو ڈیپ فرائے نہیں کرنے تھوڑے سے تیل میں تلیں ہلکی آنچ پہ۔۔۔۔۔دال کے پکوڑے تیار ہیں انکو ہرے دھینے کی چٹنی کے ساتھ کھائیں یہ بہت مزے کے لگتے ہیں</span></span></div><br /></div>

چنے اور مونگ کی دال کے پکوڑے۔۔۔

چنے اور مونگ کی دال کے پکوڑے۔۔۔ اجزاء: چنے کی دال ایک کپ مونگ کی دال ایک کپ پیاز باریک کٹی ہوئی ایک عدد درمیانی باریک ہری مرچ چار سے پانچ ثا...

Read more »

بریڈ پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-p5qe8rPSr-0/UAqw9FgdhzI/AAAAAAAAHxw/AKCCDTl1xy0/s1600/DSC01273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-p5qe8rPSr-0/UAqw9FgdhzI/AAAAAAAAHxw/AKCCDTl1xy0/s640/DSC01273.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2008072" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="color: blue;"><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Arial;"><b>بریڈ پکوڑے</b></span></span></span><div align="right"><br /><br /><span style="color: blue;"><span style="color: black;">اپنی مرضی سے حسب ضرورت بریڈ کے پیس لے لیں۔ پھر ایک سلائس کے دو یا چار پیس کاٹ لیں۔<br /><br />اب چاہیں تو بیسن کا سادہ آمیزہ نمک مرچ مصالحے ڈال کر بنا لیں۔ ورنہ دوسری صورت بیسن میں باریک کٹا پیاز، سبز مرچیں ، نمک، حسب منشاء سرخ مرچیں، تازہ سبز دھنیا، امچور یا انار دانہ ڈال کر آمیزہ تیار کر لیں اور اس میں کٹے بریڈ سلائس کو ڈبو کر ڈیپ فرائی کر لیں۔ نئے انداز کے مزے کے پکوڑے تیار ہیں۔۔ چٹنی اور کیچپ کے ساتھ کھانے کا مزہ دوبالا ہو جاتا ہے۔<br /><br />نوٹ:<br />کچھ لوگ بریڈ کی جگہ نان کے پیس لے کر اس سے بھی یہ پکوڑے بنا لیتے ہیں۔ </span></span></div></div></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

بریڈ پکوڑے

بریڈ پکوڑے اپنی مرضی سے حسب ضرورت بریڈ کے پیس لے لیں۔ پھر ایک سلائس کے دو یا چار پیس کاٹ لیں۔ اب چاہیں تو بیسن کا سادہ آمیزہ نمک مرچ مصالحے ...

Read more »

چکن پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wnNhbMGWo-8/UAqvSt6H4HI/AAAAAAAAHxo/171l9ja7GMk/s1600/img_0400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-wnNhbMGWo-8/UAqvSt6H4HI/AAAAAAAAHxo/171l9ja7GMk/s640/img_0400.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2008442" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="font-size: large;"><span style="color: seagreen;">چکن پکوڑے</span></span></div><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">اجزاء</span>:<br />بون لیس چکن۔۔۔۔ آدھا کلو یا حسب مرضی<br />لیموں۔۔۔۔ ایک عدد<br />انڈا۔۔۔ ایک<br />ہری مرچیں کٹی ہوئی۔۔۔ چار<br />بیسن۔۔۔۔۔ ایک کپ<br />ہرا دھنیا۔۔۔۔ ایک گٹھی باریک کاٹ ڈالیں<br />دہی۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون<br />زیرا پاؤڈر۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون<br />کالی مرچ۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون<br />ادرک باریک کاٹ لیں۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون<br />لال مرچ۔۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون یا حسب مرضی<br />نمک۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ<br />نیم گرم پانی۔۔۔۔ حسب ضرورت</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">ترکیب</span>:<br />چکن پیسز کو ادرک اور نمک میں کچھ دیر کے لیے میرینیٹ ہونے رکھ دیں۔ </span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><br />پیسز کو کسی چیز سے دبا کر ذرا فلیٹ بھی کر دیں۔ </span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><br />بلینڈر میں دو ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر چٹنی بنا لیں۔<br /><br />اب ایک پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر چکن پیسز ڈالیں اور فرائی کریں تاکہ پانی خشک ہو جائے۔<br /><br />پھر لیموں کا جوس، کالی مرچ، زیرا پاؤڈر اور لال مرچ ڈال کر مکس کریں۔<br /><br />پھر ٹھنڈا ہونے رکھ دیں۔<br /><br />ایک برتن میں بیسن، گرین چٹنی جو بنائی تھی، نمک، دہی اور انڈا ڈال کر خوب مکس کریں۔<br /><br />اب ایک ایک پیس آمیزے میں لت پت کر کے پکوڑے تلیں، ہیں جی۔ </span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">یہ شیف زبیدہ طارق کی ریسپی ہے۔ </span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><br />ایک اور ریسپی میں چکن تلنے کے بجائے ابال لیں۔<br /><br />جن کو ہربز پسند ہیں تو وہ روزمیری، تھائم اور اوریگانو بھی چٹکی بھر ڈال سکتے ہیں۔<br /><br />بعض ریسپیز میں چکن کے کچے پیسز ہی آمیزے میں ملا کے تلے جاتے ہیں۔ لیکن مجھے اس طرح نہیں پسند کہ گوشت تو اتنی جلدی نہیں گل سکتا نا جتنے پیاز وغیرہ کے پکوڑے۔ تو اس لیے سب اپنی مرضی کا طریقہ اپنائیں بس اجزاء نوٹ کرنا اچھی بات ہے۔</span></span></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

چکن پکوڑے

چکن پکوڑے اجزاء : بون لیس چکن۔۔۔۔ آدھا کلو یا حسب مرضی لیموں۔۔۔۔ ایک عدد انڈا۔۔۔ ایک ہری مرچیں کٹی ہوئی۔۔۔ چار بیسن۔۔۔۔۔ ایک کپ ہرا دھنیا۔۔۔...

Read more »

چکن کے پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TNu0d4YdEB0/UAquad-BnFI/AAAAAAAAHxg/QhDF-KsSydE/s1600/Bipins+Crispy+Chicken+Pakora.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-TNu0d4YdEB0/UAquad-BnFI/AAAAAAAAHxg/QhDF-KsSydE/s640/Bipins+Crispy+Chicken+Pakora.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2008490" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';"><b><u>چکن کے پکوڑے</u></b></span></span></span></span></div><br /><br /><div align="right"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">چکن برسٹ ۔ ایک عدد</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">سویا سوس ۔ ایک چمچہ</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">ٹماٹو کیچپ ۔ آدھا چمچہ</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">نمک ۔ بہت تھوڑا سا(کیونکہ ساس اور کیچپ میں بھی نمک ہوتا ہے)۔</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">ہری مرچ پیسٹ ۔ آدھا چمچہ</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">دھنیا پوڈار ۔ ایک چمچہ(آدھا گوشت کے لئے اور آدھا بیسن کے لئے)۔</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">ادرک پیسٹ ۔ آدھا چمچہ</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">بیسن ۔ ایک پیالی</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">میدہ آدھی ۔ پیالی</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">بیکنگ پوڈار ۔ تھوڑا سا</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">ادرک لہسن کا پیسٹ پاو چمچہ</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">لال مرچ، ہلدی، نمک زیرہ پوڈار حسب منشاء</span></span></span></span><br /><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">تیل اتنا کہ پکوڑے تلنے پر ڈوبتے رہے ۔۔۔۔۔ٓ</span></span></span></span></div><br /><div align="right"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: green;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Arial Black';">سب سے پہلے گوشت کو تختہ پر رکھے اور ایک ہاتھ سے اوپر سے دبا کر چھری سے گوشت کے پارچہ اتنے پتلے پتلےکاٹے کہ چھری ہلکی ہلکی نظر آئے اور پھر جو حصّہ موٹا لگے اسے ہتھوڑی یا ہاون دستے کے دستے سے یا دال گھٹنی سے ہلکا مار کر لیول کرلیے ۔پھر ایک سائز وایک سیپ کے ٹکڑے کرکے ا س کو ایک ڈش میں ڈال کر شروع کے سات چیزیں ملا کرپارچے پلیٹ یاڈش میں ایک کے اوپر ایک رکھ کرجما کر فریج میں رکھیے ۔اور اب باقی کے اجزاء کا محلول بنایے نہ بہت پتلا ہو اور نہ گاڑا ۔ پھر تیل گرم کر کے درمیانی آنچ پر بیسن میں ڈبا ڈبا کر تلتے جائیے گا ۔احتیاط سے ڈالئے ایک تو پتلے ہونے سے ٹوٹنے کاڈر رہتا ہے دوسرے گوشت کو لگا ہوا مسالہ بیسن میں مل جانے کا بھی خوف ۔یہ پکوڑے تلے جانے میں کچھ ٹائم لیتے ہیں ۔ایک بار ضرور بنا کر کھائیے گا امید کہ ضرور پسند آئے گے ۔</span></span></span></span></div></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

چکن کے پکوڑے

چکن کے پکوڑے چکن برسٹ ۔ ایک عدد سویا سوس ۔ ایک چمچہ ٹماٹو کیچپ ۔ آدھا چمچہ نمک ۔ بہت تھوڑا سا(کیونکہ ساس اور کیچپ میں بھی نمک ہوتا ہے)۔ ہری ...

Read more »

ہری مرچ کے پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZM2GkWk2ZUs/UAqmW_vTD_I/AAAAAAAAHxU/IGUkKYpWHHU/s1600/Mirchi+Bajji.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZM2GkWk2ZUs/UAqmW_vTD_I/AAAAAAAAHxU/IGUkKYpWHHU/s640/Mirchi+Bajji.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2007639" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="font-size: large;"><span style="color: seagreen;">ہری مرچ کے پکوڑے</span></span></div><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">اجزاء</span>:</span></span><span style="color: purple;"><br /><span style="font-size: medium;">ہری مرچ۔۔۔۔ دس بارہ یا حسب مرضی</span><br /><span style="font-size: medium;">امچور۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون</span><br /><span style="font-size: medium;">دھنیا پاؤڈر، پسا زیرا۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون</span><br /><span style="font-size: medium;">لال مرچ۔۔۔۔ آدھا چمچ</span><br /><span style="font-size: medium;">گرم مصالحہ پسا۔۔۔۔ چوتھائی چمچ</span><br /><span style="font-size: medium;">چینی۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون</span><br /><span style="font-size: medium;">نمک۔۔۔۔ آدھا چمچ</span><br /><span style="font-size: medium;">ہرا دھنیا کترا ہوا۔۔۔۔۔ دو ٹیبل اسپون</span></span><br /><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: seagreen;">آمیزے کے لیے:</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">بیسن۔۔۔۔ آدھا کپ</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">پانی۔۔۔ چوتھائی کپ</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">بیکنگ سوڈا۔۔۔۔ ایک چٹکی</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">ہلدی۔۔۔۔ ایک چٹکی</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">ہری مرچ پسی۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">ادرک پسا۔۔۔۔ چوتھائی چمچ</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">نمک۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">ترکیب</span>:</span></span><span style="color: purple;"><br /><span style="font-size: medium;">ہری مرچ دھو کو خشک کریں اور کٹ لگا کر بیج نکال دیں۔ اب اوپر جو مصالحے بتائے ہیں وہ سب ایک باؤل میں ڈال کر بمعہ ہرے دھنیا کے ایک چائے کا چمچ پانی ڈال کر مکس کریں۔ پانی کی جگہ لیموں بھی ڈال سکتے ہیں زیادہ چٹپٹے ہوں گے۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">اب یہ مکسچر مرچوں میں بھر دیں۔</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">آمیزے کے مصالحے بیسن میں ڈال دیں اور تھوڑا تھوڑا پانی ڈال کر بیسن تیار کر لیں۔ پھر پسی ادرک اور پسی ہری مرچیں بھی ڈال دیں۔ اب مرچیں ڈبو ڈبو کر گرم تیل میں فرائی کریں اور مزے اڑائیں، ہیں جی۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">ساتھ میں پودینے ہا املی کی چٹنی یا کیچپ رکھنا نہ بھولیں۔</span></span></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

ہری مرچ کے پکوڑے

ہری مرچ کے پکوڑے اجزاء : ہری مرچ۔۔۔۔ دس بارہ یا حسب مرضی امچور۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون دھنیا پاؤڈر، پسا زیرا۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون لال مرچ۔۔۔۔ آدھا ...

Read more »

کشمیری پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0L-TkmB3ADw/UAql3pB6cmI/AAAAAAAAHxM/WJ14NhstFoE/s1600/3-IMG_8302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-0L-TkmB3ADw/UAql3pB6cmI/AAAAAAAAHxM/WJ14NhstFoE/s640/3-IMG_8302.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2007591" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="font-size: large;"><span style="color: seagreen;">کشمیری پکوڑے</span></span></div><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">یہ ایک کشمیری فیملی کی ریسپی ہے اس لیے اسے میں نے کشمیری پکوڑے لکھا ہے۔</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">اجزاء</span><br />پیاز۔۔۔۔ ایک عدد<br />آلو۔۔۔۔ ایک عدد<br />اپنی مرضی کی مذید سبزیاں بھی کتر کر ڈال سکتے ہیں۔<br />نمک، مرچ۔۔۔۔۔ حسب خواہش<br />دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔ ایک چھوٹا چمچ<br />زیرا پاؤڈر۔۔۔۔۔ ایک چھوٹا چمچ<br />انار دانہ۔۔۔۔۔ حسب پسند<br />ہری مرچ۔۔۔ ایک یا دو یا حسب پسند<br />لیموں۔۔۔۔ آدھا<br />دہی۔۔۔۔ دو تین بڑے چمچ یا حسب ضرورت<br />ہلدی۔۔۔۔ چوتھائی چمچ</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">ترکیب</span>:<br />پیاز باریک کتر ڈالیں۔ آلو کدوکش میں موٹا کش کر لیں۔ ہری مرچ کتر ڈالیں۔ مزید سبزیاں مثلاً پالک، بینگن وغیرہ بھی چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈال دیں۔ </span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><br />اب سارے مصالحے ڈال کر مکس کریں۔<br /><br />اب آدھا لیموں نچوڑ کر مکس کریں۔<br /><br />اب بیسن ڈالیں۔ مگر بہت نہیں بس اتنا کہ سبزیاں کوٹ ہو جائیں۔<br /><br />پھر دہی ایک دو چمچ ڈال کر مکس کریں جس طرح پکوڑوں کے لیے آمیزہ بناتے ہیں۔ مگر پانی نہیں ڈالنا یہ دہی ڈال کر بنایا جاتا ہے۔ اور سخت رکھا جاتا ہے یعنی پیسٹ نرم نہ ہو۔ اس کے بعد تھوڑی دیر رکھا رہنے دیں تو پیاز پانی چھوڑ دے گا اور پیسٹ نرم ہو جائے گا۔<br /><br />اب ہاتھ سے چھوٹی چھوٹی پکوڑیاں بنا کر تلیں اور مزے اڑائیں۔<br /><br />انتہائی چٹپٹے پکوڑے ہوتے ہیں۔ میں نے لیموں نہیں ڈالا تھا ہر بار لیکن پھر بھی ترش آئے تھے دہی کی وجہ سے۔ اس لیے دونوں طرح سے ٹرائی کر لیں۔ بعض لوگ بہت ترش نہیں کھا سکتے۔</span></span></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

کشمیری پکوڑے

کشمیری پکوڑے یہ ایک کشمیری فیملی کی ریسپی ہے اس لیے اسے میں نے کشمیری پکوڑے لکھا ہے۔ اجزاء پیاز۔۔۔۔ ایک عدد آلو۔۔۔۔ ایک عدد اپنی مرضی کی مذی...

Read more »

بھنڈی کے پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aVXKKPyalTo/UAqlU2w-XzI/AAAAAAAAHxE/M0q0fE3EGs0/s1600/DSCN4595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-aVXKKPyalTo/UAqlU2w-XzI/AAAAAAAAHxE/M0q0fE3EGs0/s640/DSCN4595.JPG" width="464" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2007193" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">بھنڈی کے پکوڑے</span></span></div><div align="right"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;">اجزاء:</span></span><br /><span style="color: darkslateblue;"><span style="font-size: medium;">بھنڈی: آدھا کلو<br />پیاز: چار سے پانچ درمیانے سائز کے<br />بیسن: دو کپ<br />آمچور: دو چائے کے چمچ<br />سرکہ: آدھا چمچ<br />خشک دھنیا: ایک کھانے کا چمچ<br />نمک: حسبِ ضرورت<br />سُرخ مرچ پاؤڈر: حسبِ ضرورت<br />زیرہ: آدھا چائے کا چمچ<br />ہری مرچ: دو سے تین<br />کوکنگ آئل: فرائی کرنے کے لئے<br /><br />بیسن میں نمک، مرچ، خشک دھنیا، زیرہ اور آمچور ملا کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور پھر حسبِ ضرورت پانی ڈال کر اس طرح سے گھولیں کہ سب مکس ہو جائے۔ بھنڈی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ساتھ ہی پیاز باریک باریک کاٹ کر دونوں چیزوں کو بیسن میں شامل کر لیں۔ یاد رہے کہ کہ یہ دونوں چیزیں بیسن کے اندر مکس نہیں ہونی چاہیئں بلکہ بیسن کی مقدار ان چیزوں کے مقابلے میں تھوڑی کم ہونی چائیے۔ اس کے بعد سرکہ اور ہری مرچ ڈال دیں۔ اس کے بعد آپ جس طرح سے عام پکوڑے بناتے ہیں ان کو آئل میں ڈال کر فرائی کرتے جائیں۔ بہت مزے کے بنتے ہیں مجھے یقین ہے کہ آپ لوگوں کو بہت پسند آئیں گے۔</span></span></div></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

بھنڈی کے پکوڑے

بھنڈی کے پکوڑے اجزاء: بھنڈی: آدھا کلو پیاز: چار سے پانچ درمیانے سائز کے بیسن: دو کپ آمچور: دو چائے کے چمچ سرکہ: آدھا چمچ خشک دھنیا: ایک کھان...

Read more »

آلو کے پکوڑے

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-NRCKLKWfJUk/UAqkvsFPoPI/AAAAAAAAHw8/twijk8tfLbs/s1600/img_0456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://1.bp.blogspot.com/-NRCKLKWfJUk/UAqkvsFPoPI/AAAAAAAAHw8/twijk8tfLbs/s640/img_0456.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="right" dir="rtl" id="post_message_2006546" style="font-family: tahoma, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif; font-size: 17px;"><div align="center"><span style="font-size: large;"><span style="color: seagreen;">آلو کے پکوڑے</span></span></div><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">اجزاء:<br />آلو۔۔۔۔ دو تین<br />بیسن۔۔۔ آدھا کپ<br />نمک، مرچ۔۔۔۔ حسب پسند<br />دھنیا پاؤڈر۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ<br />ہلدی۔۔۔۔ چوتھائی چمچ<br />زیرا پاؤڈر۔۔۔۔ حسب پسند<br />انار دانہ۔۔۔۔ اگر پسند ہو تو ، میں اس میں نہیں ڈالتی۔<br />انڈا۔۔۔۔ ایک ۔۔۔ اگر ڈالنا چاہیں تو ورنہ ضروری نہیں۔</span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">ترکیب:</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">بیسن میں تمام مصالحے ڈال دیں اور مکس کریں۔ پھر پانی بہت تھوڑا تھوڑا ڈال کر مکس کرتی جائیں۔ ایک دم زیادہ پانی ڈالنے سے بیسن ٹھیک نہیں گھلتا۔ میں تو ایسا کرتی ہوں کہ نلکا بہت کم بس بوند سے تھوڑا تیز کھول کر بیسن کا برتن اس کے نیچے پکڑ لیتی ہوں اور تیزی سے پھینٹی جاتی ہوں جب پیسٹ بن جائے پتلا تو بس تیار ہے۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">پھر آلو کے قتلے ڈال ڈال کر پکوڑے بنا لیں، ہیں جی۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;"><span style="color: seagreen;">ٹوٹکے</span>:</span></span><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">بہت ٹھنڈے پانی میں بیسن نہیں گھولنا چاہیے پھر پکوڑے کرسپی نہیں بنتے۔ نیم گرم یا عام نل والا پانی ٹھیک ہے۔ یہاں ہماری طرف چونکہ پانی بہت ٹھنڈا ہوتا ہے نل کا تو میں گرم اور ٹھنڈا دونوں کھول کر نیم گرم کرتی ہوں۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">انڈا ڈالنے سے بھی پکوڑے خستہ بنتے ہیں۔ انڈا بیسن گھولنے سے پہلے ڈالیں۔ میں نے کبھی نہیں ڈالا ویسے۔ </span></span><br /><br /><span style="font-size: medium;"><span style="color: purple;">بیسن بہت زیادہ نہ لگائیں آلو پر بس ہلکی تہہ کافی ہے۔</span></span></div><br class="Apple-interchange-newline" /><br /><br /></div>

آلو کے پکوڑے

آلو کے پکوڑے اجزاء: آلو۔۔۔۔ دو تین بیسن۔۔۔ آدھا کپ نمک، مرچ۔۔۔۔ حسب پسند دھنیا پاؤڈر۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ ہلدی۔۔۔۔ چوتھائی چمچ زیرا پاؤڈر۔۔۔۔...

Read more »

Florets Chicken Pies

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-l1luZeO0O4g/UAWV1rAg6iI/AAAAAAAAHsg/QJH-n0u5mio/s1600/576254_10150673606666595_303464445_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-l1luZeO0O4g/UAWV1rAg6iI/AAAAAAAAHsg/QJH-n0u5mio/s640/576254_10150673606666595_303464445_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0"><span class="hasCaption"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_500595a02e2b23551700479" style="display: inline;">Florets Chicken Pies<br />These are little treats to satisfy your craving to have something cheesy :) ... i named them florets because i cut them with the flower cookie cutter... but you can use any shape or just use any round shape cutter to cut them.. to make that yummy treat all we need:<br /><br />For dough:<br /><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><br />all purpose flour 2 cups<br />butter 1/2 cup (125 gm)<br />salt 1/4 tsp<br />baking powder 2 tsp<br />milk 1/2 cup<br /><br />For filling:<br /><br />boneless chicken 1 cup<br />onion finely chopped 5 -6 tbsp<br />garlic mince 1 tsp<br />butter/oil 3 tbsp<br />salt 1/2 tsp<br />black pepper 1/2 tsp<br />flour 2 tbsp<br />cream 2 tbsp<br />milk 1/2 cup<br />bell pepper 1 medium (small chunks)<br />cheese - blend of mozzarella n cheddar<br />oregano - optional<br />red chili flakes - optional<br /><br />First we have to make a dough:<br /><br />sift flour with baking powder and flour<br /><br />add softened butter.. and rub the dough with butter<br /><br />it will become like crumbs<br /><br />now, gradually add milk in and make a soft dough<br /><br />separately make chicken filling... heat oil or butter...add onions and garlic cook till soft<br /><br />add chicken pieces..cook till chicken changes it color... cover for 2-4 minutes....<br /><br />cook till chicken release water and tender<br /><br />Add flour...give it a quick stir then add cream and milk... and mix immediately...<br /><br />add chopped bell peppers<br /><br />cook till mixture thicken<br /><br />mix and mash chicken with spoon so that i will break...<br /><br />I was using it for kids school snack so i mashed it with the hand blender coarsely.. .that is totally upto you... how big pieces you want<br /><br />Now, baking... roll the dough.. and cut it with flower shape cookie cutter<br /><br />put the flower in greased muffin baking tray<br /><br />prick it with fork<br /><br />and bake them for 6-8 minutes... we don't want them to done completely at this point.... then take them out and let them cool on wire rack<br /><br />put them in tray again... fill the hollow of florets with the filling... and then sprinkle some cheese... and bake them till cheese get melt...<br /><br />and done :)</span></div></span></div><div class="fbPhotoTagList" id="fbPhotoSnowliftTagList" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="fcg" style="color: grey;"> </span></div><br /><br /><div class="fbPhotoTagList" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="fcg" style="color: grey;"><br /></span></div><br /><br /><div class="fbPhotoTagList" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="fcg" style="color: grey;"><a href="http://morewish.blogspot.com/2012/04/florets-chicken-pies.html" target="_blank">source</a> </span></div></div>

Florets Chicken Pies

Florets Chicken Pies These are little treats to satisfy your craving to have something cheesy :) ... i named them florets because i cut them...

Read more »

No Bake Chicken Puffs...

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WGi2LnS-C8o/T_vyVCEfNYI/AAAAAAAAHW8/6paebCsbGLw/s1600/39887_418105316594_6571462_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-WGi2LnS-C8o/T_vyVCEfNYI/AAAAAAAAHW8/6paebCsbGLw/s640/39887_418105316594_6571462_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">No Bake Chicken Puffs... </span><br style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Ingredients...<br /><br />Boneless Chicken- 500 gms<br />Red Chilly powder- 1 tbsp<br />Turmeric powder- ½ tsp<br />Coriander powder- ½ tbsp<br />Garam masala powder- 1 tsp<br />Ginger-garlic paste- 1 ½ tsp<br />Salt to taste<br />Oil- 1 tbsp<br /><br />Boil the chicken with the above….Do not add any water..Water comes out from the chicken and it will get cooked in that…take the chicken pieces out and shred it finely… Reserve around 2-3 tbsp of the water (it shud be thick like paste) in which the chicken was boiled…Heat oil in a pan and saute the shredded chicken till light brown and keep aside…<br /><br />For the masala..<br /><br />Ingredients….<br /><br />Onions- 3 big chopped finely<br />Ginger-garlic paste- 1 tbsp<br />Coriander leaves- chopped- 1 tbsp<br />Curry leaves- chopped- 1 tbsp<br />Black pepper powder- according to taste<br />Salt to taste<br />Puff pastry- 3 slices<br />Mozarella cheese- as reqd…<br /><br />Method… Heat another 2 tbsp of oil and saute the onions till brown in colour, add cuury leaves, coriander leaves, ginger-garlic paste,pepper powder one after the another and keep frying them…. To this add the fried shredded chicken and mix well and let all the moisture go and get dry… keep aside…<br /><br />Once the mixture cools down completely, add the cheese and mix well..Now take 2 tbsp of this mixture and keep it in the center of the puff pastry and seal it into a traingle shape (or any other shapes u like).. Keep aside…<br /><br />Heat a frying pan with a lid on and let it get heated up ( it is just as u preheat an oven)..Now,reduce the flame to the lowest possible and open the lid and keep the puffs with little spaces in between…. Close the lid and let it cook… Keep checking and turn over every 4-5 mins so that the pups don’t get burned… Let it cook till it turns crispy golden colour…Serve it hot…Njoy these No bake Chicken Puffs…….:)))<br /><br />Tip:<br /><br />1. Do not open the lid and every now and then cozz the builtup heat goes off and then the puffs will not get the desired layers...<br />2. Cook the puffs on a very very low flame otherwise it wud get burnt easily and the layers will not have come...<br />3. Theres no need to grease ur pan before putting in the puffs and the pastry in itself has got lots of oil in it...<br />4.. No need to apply egg wash even...:))</span></div><br /></div>

No Bake Chicken Puffs...

No Bake Chicken Puffs...  Ingredients... Boneless Chicken- 500 gms Red Chilly powder- 1 tbsp Turmeric powder- ½ tsp Coriander powder- ½ tbsp...

Read more »

Cheese and potatoe croquettes

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-34gtx5_lMKI/T_vxxDjZnQI/AAAAAAAAHW0/spsO5Qh36ag/s1600/41297_417034526594_2197510_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-34gtx5_lMKI/T_vxxDjZnQI/AAAAAAAAHW0/spsO5Qh36ag/s640/41297_417034526594_2197510_n.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Ramadan special recipe:</span><br style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">For Iftari<br /><br />Cheese and potatoe croquettes:<br /><br />You will need:<br />- Potatoes, peeled<br />- 2 eggs<br />- Cheese (Mozzarella ball or take any kind of cheese you havel), cut into thin strips<br />- 1 cup dry breadcrumbs<br />- Salt and pepper<br />- Oil for frying<br /><br />Method:<br /><br />- First boil potatoes until fork tender about 15-20 minutes.Let it cook for 20 minutes.<br /><br />-<br />Then come with a large bowl, mash potatoes. Add salt, pepper and one<br />egg and mix well until all the indegredients are evenly distributed.<br /><br />-<br />Create logs of potatoe that are around 1 1/2 inches thick by 3 inches<br />long. Create an indentation in the middle of the log and add a slice of<br />cheese. Close up the logs and make sure cheese is fully covered.<br /><br />-Then dip potatoe logs in a separately beaten egg and cover with breadcrumbs.<br /><br />-<br />Fry in hot oil until potatoe croquettes are crispy and golden brown.<br />Let cool slightly on a paper towel and serve warm with ketup or any<br />kind of chutney you prefer.</span></div><br /></div>

Cheese and potatoe croquettes

Ramadan special recipe: For Iftari Cheese and potatoe croquettes: You will need: - Potatoes, peeled - 2 eggs - Cheese (Mozzarella ball or ta...

Read more »

MUSHROOM PASTIES ( small bite size pies )

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-p9aZKlbYvoo/T_vxK7mVJOI/AAAAAAAAHWs/bfaK5aRxobc/s1600/40186_415754071594_4478584_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-p9aZKlbYvoo/T_vxK7mVJOI/AAAAAAAAHWs/bfaK5aRxobc/s1600/40186_415754071594_4478584_n.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: right;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">MUSHROOM PASTIES ( small bite size pies )</span></div><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">FOR THE PIE DOUGH</span></div></span><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">1 cup of white flour</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">1/4 cup oil or butter , butter tastes better</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">salt and pepper to taste and water to make the dough</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">combine the above ingredients and work kneading it into a lovely smooth dough ( no need to go to the gym to work out.... this is a good arm work out)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">keep the dough covered and proceed to make ur filling</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">U CAN MAKE ANY FILLING</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">i made creamy mushroom filling</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">CREAMY CHEESY MUSHROOM FILLING</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">1 tin mushrooms chopped fine</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">1 onion chopped fine</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">2 tablespoons white flour</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">1 cup skimmed milk, or whole milk or if u wanna get fat u can use cream.... ( 1/2 cup cream)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">salt and pepper to taste</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">and grated cheese of your choice</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">i used cheddar and emmental cheese.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">heat a pan with oil and sautee the onions till pale golden and then add the flour and sautee for a few minutes and add the mushrooms and then the milk. cook till it thickens. add your seasonin, u can also add some tabasco. cool when thick and then mix in your grated cheese.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">TO ASSEMBLE</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">heat the oven to 180 degrees.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">take a ball of the pie dough and roll into a small round and fill with ur filling and then close to make a half moon, seal verry well or else filling seaps out while baking. make all ur pies this way and then bake on a baking sheet till golden.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">U CAN ALSO USE PUFF PASTRY. but remember puff pastry is full of fat..... and u dotn get it in inida.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">this keeps verry well. u can take it on picnics...</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white;">DONT EAT TOO MANY COZ U HAVE TO MAKE THEM AGAIN AND AGAIN!!!!</span></div></span><br /><br /></div>

MUSHROOM PASTIES ( small bite size pies )

MUSHROOM PASTIES ( small bite size pies ) FOR THE PIE DOUGH 1 cup of white flour 1/4 cup oil or butter , butter tastes better salt and peppe...

Read more »